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一周菜品全新升级,营养美味兼具,让你每天都有新口味

大家好,我是一位美食爱好者,今天,我要给大家分享一周菜品,营养美味,做法简单,好吃又实惠,快来跟我一起学做菜吧!

我们来一道家常菜西红柿炒茄子

制作这道菜,我们需要准备西红柿、茄子、青椒、红椒、葱、蒜等食材。

1、咱们先把茄子洗净,切块,用盐水浸泡10分钟,捞出控干水分备用,

2、西红柿洗干净,切块备用。

3、青椒、红椒切丝备用。

热锅凉油,放入葱、蒜炒香,加入茄子翻炒至变软,

4、再加入西红柿、青椒、红椒翻炒均匀。

5、加入适量盐、生抽、胡椒粉调味即可。

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接下来,我们来一道辣味十足的菜辣子鸡丁

这道菜的制作非常简单,只需要鸡胸肉、干辣椒、葱、蒜、料酒、盐、生抽、胡椒粉、葱花即可。

1、鸡胸肉洗净,切丁,用料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。

2、干辣椒切段备用。

3、热锅凉油,放入葱、蒜炒香,

4、加入鸡丁翻炒至变色,再加入干辣椒翻炒均匀。

5、加入适量盐、生抽、胡椒粉、葱花调味即可。

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第三道菜是青椒炒香干

这道菜需要准备香干、青椒、红椒、葱、蒜等食材。

1、把香干洗净,切片备用。

2、青椒、红椒切丝备用。

3、热锅凉油,放入葱、蒜炒香,加入香干翻炒至香干熟透,

4、加入青椒、红椒翻炒均匀,最后加入适量盐、生抽、胡椒粉调味即可。

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第四道菜是木耳炒腐竹

制作这道菜需要准备木耳、腐竹、青椒、红椒、姜、蒜等食材。

1、把木耳、腐竹提前用水泡发,洗净备用。

2、青椒、红椒切丝备用。

3、热锅凉油,放入姜、蒜炒香,加入木耳、腐竹翻炒至表面微焦。

4、加入青椒、红椒翻炒均匀,

5、加入适量盐、生抽、胡椒粉调味即可。

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第五道菜是藕片炒肉片。

制作这道菜需要准备藕、猪肉、姜、蒜、料酒、盐、生抽、胡椒粉等食材。

1、把藕去皮,切片,焯水备用。

2、猪肉冲洗一下切片,放入碗中,用料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。

3、热锅凉油,放入姜、蒜炒香,加入猪肉翻炒至变色,再加入藕片翻炒均匀。

4、加入适量盐、生抽、胡椒粉调味即可。

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第六道菜是丝瓜炒鸡蛋。

这道菜需要准备丝瓜、鸡蛋、盐、葱花等食材。

1、咱们先把丝瓜去皮,切片备用。

2、鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀。

3、起锅烧油,油温五成热,倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋两面定型,盛出备用。

4、锅中再放少许油,放入丝瓜翻炒至软,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

5、加入适量盐、葱花调味即可。

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最后一道菜是尖椒炒肥肠。

这道菜需要准备肥肠、尖椒、葱、蒜、豆瓣酱、料酒、盐等食材。

1、肥肠洗净,焯水,切块备用。

2、尖椒切段备用。

3、热锅凉油,放入葱、蒜、豆瓣酱炒香,再加入肥肠翻炒至表面微焦。

4、接着,加入尖椒翻炒均匀,最后加入适量料酒、生抽少许,盐,再次翻炒均匀就可以出锅装盘了,

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以上就是我为大家分享的一周菜品全新升级,营养美味兼具,让你每天都有新口味。这些菜品制作简单,味道可口,大家快快动手尝试吧!相信你们一定可以做出美味的佳肴,记得关注我,每天学做一道菜,让我们的生活更加美好!