800图库资料免费大全资料澳门,澳门码资料版本大全,澳门必中一肖一码100精准,精准内部资料长期大公开,王中王100期期一肖
家常下饭菜，总也吃不腻，或许这就是为什么，走到哪里都想着家的味道，哪怕外卖如何的味美，还是有吃腻的时候。生活与工作，上班回家，忙忙碌碌都总是为了幸福的生活，吃好一日三餐，也是为了更好的工作，简单快手的六种家常菜做法，美味下饭，家人都爱吃，上桌也很好看。今天给大家分享六道人气很高的家常菜，简单零难度，厨房小白也可以做，食材简单，比外卖还要快，关键是更加的营养，赶快和我一起学起来吧！
1、油焖茄子
①取出2个茄子，削掉蒂部和表皮。把茄子切成长条，加少许的盐腌制15分钟。腌制出水后淘洗几次，挤干水分。
②向锅中倒入菜籽油，炒香后蒜末、辣椒、少许豆瓣酱炒。倒入茄子，加点生抽，快速翻炒。
③茄子断生后加少许的盐、水淀粉，爆炒一会儿就可以出锅了。
2、竹笋焖粉条
①取出100克的竹笋，剥掉表皮，冲洗干净。把竹笋切成丝，淘洗几次。锅中烧水，放入竹笋煮。水开后继续煮2分钟。捞出来过一遍冷水。
②80克的粉条提前放在冷水中泡40分钟，淘洗几次，沥干水分。
③香干、包菜都洗干净，切成丝。
④向锅中加少许的肥肉熬油，放入蒜子、生姜、干辣椒炒香。倒入竹笋和包菜，爆炒一会儿。再放入粉条、香干，加少许的开水煮一会儿。
⑤加入生抽、盐调味提鲜，翻炒均匀后放入葱段增香，爆炒几下就可以端上桌了。
3、蒜泥空心菜
①把400克的空心菜的尾部切掉一点，摘掉老一点的叶子，泡在淡盐水中15分钟。搓洗几次，捞出沥干水分。把空心菜粗一点的茎切成小段，单独放。
②锅中加点猪油，放入蒜子炒香。倒入空心菜粗一点的茎，爆炒一会儿放入细一点的茎和叶子。
③空心菜断生后加盐调味，翻炒均匀后就能出炉了。
4、豆皮金针菇
食材：豆皮、金针菇、香菜、两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量白糖、盐、鸡精、淀粉、小半碗清水
做法：
①、豆皮热水烫一下，切条放金针菇卷成卷，牙签固定一下
②、锅里烧油，小火煎至金黄盛出备用
③、锅里留底油加蒜末备用，加豆皮金针菇、调味料，煮至汤汁浓稠，放香菜出锅
5、酸辣藕带炒牛肉
食材：藕带、牛肉、姜、蒜、泡椒、青椒、干辣椒、小米辣、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉
做法：
①、牛肉切好加生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀，再加点食用油，腌制一会。
②、藕带倒入锅中焯水一小会，然后捞出备用；油热倒入牛肉炒至变色盛出备用。
③、倒入姜、蒜、泡椒、小米辣炒香，倒入藕带翻炒，加适量白醋、盐，翻炒均匀。
④、倒入青椒、干辣椒继续翻炒，倒入牛肉，翻炒一小会即可出锅。
6、胡萝卜炒肉
食材：胡萝卜、 瘦肉 、小米辣 、蒜末、 小葱
做法：
①、瘦肉切片加红薯粉生抽老抽少少盐腌制五分钟左右，热油下锅炒至变色熟透盛出备用
②、另起锅热油爆香蒜末小米辣，下胡萝卜丝翻炒一分钟左右加盐调味，继续炒至断生，然后下肉片
③、翻炒均匀加蚝油生抽调味，最后放葱花鸡精大火翻炒片刻即可出锅。
今天就分享到这里，如果大家觉得还不错的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我转发，分享一下哦，或者大家对我的做法有什么建议的话，欢迎大家在下方评论或留言哦！你的关注、留言和转发将是对我最大的帮助与动力。 
发表评论