2024新澳最新开奖结果查询_超级好吃的五道特色美食，好吃又简单，自己在家轻松做

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大家好，我是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。现在为大家带来五道各具特色的美味家常菜做法。

一、炸豆腐

准备食材：老豆腐、花椒、食用油、洋葱、木耳、花生米、蒜、葱、干辣椒、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、香油

做法步骤：

1、锅中倒入适量食用油，放入花椒，小火炸至变色，捞出花椒，此时油温正好。

2、将老豆腐切成片，放入锅中，全程中火炸制，直至豆腐外焦里嫩，盛出备用。

3、将切好的洋葱、木耳、花生米放入碗中，加入炸好的豆腐，再撒上蒜末、葱花、干辣椒。

4、用炸豆腐的热油浇在上面激发香味，接着放入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、香油，搅拌均匀即可。

二、干炸带鱼

准备食材：带鱼、葱姜丝、花椒、生抽、蚝油、盐、料酒、淀粉

做法步骤：

1、将单位发的二斤带鱼去头去尾，去掉鱼鳍并切成段，两面改上花刀后放入盆中。

2、加入葱姜丝、花椒、适量生抽、蚝油、盐、料酒，用手抓拌均匀进行腌制。

3、将腌制好的带鱼均匀地拍上一层淀粉。

4、锅中倒油，当筷子放入油中出现密集小泡时，放入带鱼，保持油温五成热，炸至两面金黄酥脆即可捞出。

三、凉拌双耳

准备食材：木耳、银耳、黄瓜、花生米、蒜、小米辣、香菜、生抽、陈醋、灵魂辣椒油

做法步骤：

1、锅中烧开水，先放入木耳烫熟，再放入银耳烫30秒，捞出过凉水。

2、将处理好的木耳、银耳、黄瓜、花生米放入容器中，加入蒜末、小米辣、香菜。

3、倒入适量生抽、陈醋进行调味，最后加入一勺灵魂辣椒油，搅拌均匀即可。

四、简易版火锅

准备食材：一块火锅底料、一杯纯牛奶、三碗清水、各种丸子、蔬菜、粉丝、盐、鸡精、芝麻酱、麻油、蒜、花生米、香菜。

做法步骤：

1、锅中放入一块火锅底料、一杯纯牛奶和三碗清水，加入盐、鸡精调味，煮开后捞出料渣。

2、放入各种丸子和自己喜欢的蔬菜，再放入一碗粉丝煮。

3、煮好后加入多一些芝麻酱、麻油、蒜末、花生米，有条件的再加入一些香菜即可。

五、麻酱拌面

准备食材：面条、黄瓜、红萝卜、花生米、香菜、麻酱、调料包

做法步骤：

1、先调制料汁，将麻酱和调料包混合，加入适量水搅拌均匀。

2、锅中煮面条，煮熟后过温水。

3、将黄瓜、红萝卜切成丝，花生米炒熟，香菜切段。

4、将面条放入碗中，加入黄瓜丝、红萝卜丝、花生米、香菜，倒入调好的料汁，搅拌均匀即可。

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